مائکروویو میں سور کا گوشت کی پسلیوں کو بریز کرنے کا طریقہ: ایک تیز اور مزیدار گھر کی ترکیب
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی تیاری کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مائکروویو بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں" اپنی سہولت اور کارکردگی کی وجہ سے توجہ کا مرکز بن چکی ہیں۔ بہت سے نیٹیزین نے مائکروویو اوون کے استعمال کے اپنے تجربات کو تیزی سے سور کا گوشت کی پسلیوں کو اسٹیو کرنے کے لئے شیئر کیا ، جس سے بڑے پیمانے پر بحث و مباحثہ ہوا۔ یہ مضمون آپ کو مائکروویو تندور میں بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیوں کے اقدامات ، تکنیک اور احتیاطی تدابیر کا تفصیلی تعارف فراہم کرنے کے لئے جدید ترین گرم موضوعات کو یکجا کرے گا۔
1. مائکروویو اسٹیوڈ سور کا گوشت کی پسلیوں کے فوائد

روایتی اسٹیونگ طریقوں کے مقابلے میں ، مائکروویو بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیوں میں مندرجہ ذیل واضح فوائد ہیں:
| اشیاء کا موازنہ کریں | روایتی سٹو | مائکروویو سٹو |
|---|---|---|
| وقت طلب | 1-2 گھنٹے | 20-30 منٹ |
| توانائی کی کھپت | اعلی | نچلا |
| آپریشن میں دشواری | آگ دیکھنے کی ضرورت ہے | ایک کلک آپریشن |
| غذائی اجزاء برقرار رکھنا | جزوی نقصان | بہتر برقرار |
2. کھانے کی تیاری
نیٹیزینز کے ذریعہ گرمجوشی سے گفتگو کی جانے والی ترکیبوں کی بنیاد پر ، ہم نے سب سے زیادہ مقبول اجزاء کے امتزاج کو ترتیب دیا ہے:
| مواد | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| سور کا گوشت کی پسلیاں | 500 گرام | کارٹلیج والے علاقے کا انتخاب کرنا بہتر ہے |
| ادرک | 3 سلائسس | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے |
| لہسن | 5 پنکھڑیوں | ٹکڑوں کو مارا |
| کھانا پکانا | 2 سکوپس | تقریبا 30 ملی لٹر |
| ہلکی سویا ساس | 3 چمچ | تقریبا 45 ملی لٹر |
| پرانی سویا ساس | 1 چمچ | تقریبا 15 ملی لٹر |
| راک کینڈی | 10 جی | ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| اسٹار سونا | 1 ٹکڑا | اختیاری |
| جیرانیم کے پتے | 1 ٹکڑا | اختیاری |
3. تفصیلی پیداوار اقدامات
1.پسلیوں کی تیاری: پسلیوں کو دھو لیں اور خون کو دور کرنے کے لئے 30 منٹ تک ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔ یہ ایک اہم اقدام ہے جس پر فوڈ بلاگرز حال ہی میں زور دے رہے ہیں۔
2.بلینچنگ ٹریٹمنٹ: پسلیوں کو مائکروویو سیف کنٹینر میں ڈالیں ، پانی اور کھانا پکانے والی شراب ڈالیں جس نے پسلیوں کو ڈھانپ لیا ہے ، 5 منٹ تک تیز آنچ پر گرمی لگائی ہے ، اور خون کو ضائع کردیں۔
3.تجربہ کار اور میرینیٹ: تیار پسلیوں میں تمام سیزننگ شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں ، اور 15 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔ نیٹیزین کے ذریعہ اصل پیمائش سے پتہ چلتا ہے کہ میریننگ ٹائم زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر گوشت کا معیار خراب ہوجائے گا۔
4.اسٹیو عمل:
| شاہی | فائر پاور | وقت | آپریشن |
|---|---|---|---|
| پہلا مرحلہ | تیز آگ | 5 منٹ | احاطہ اور گرمی |
| دوسرا مرحلہ | درمیانی آنچ | 10 منٹ | ایک بار ہلچل |
| تیسرا مرحلہ | کم گرمی | 5 منٹ | رس جمع کریں |
5.رس جمع کریں اور پلیٹ پر پیش کریں: آخر میں ، پسلیوں کو نکالیں ، سوپ ڈالیں ، گرمی کو الگ کریں اور الگ الگ توجہ دیں ، اور پھر اسے پسلیوں پر ڈالیں ، تاکہ پسلیوں کی شکل برقرار رکھیں۔
4. نیٹیزینز کا اصل ٹیسٹ کا تجربہ
پچھلے 10 دنوں میں بڑے پلیٹ فارمز پر نیٹیزینز کے تاثرات کی بنیاد پر ، ہم نے مندرجہ ذیل عملی نکات مرتب کیے ہیں۔
| سوال | حل | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|
| پسلیاں کافی بوسیدہ نہیں ہیں | 5 منٹ کے لئے درمیانی گرمی کے مرحلے میں توسیع کریں | ★★★★ ☆ |
| ذائقہ بلینڈ ہے | نمک کے ساتھ 2 گھنٹے پہلے ہی میرینٹ کریں | ★★یش ☆☆ |
| بہت زیادہ سوپ | ڑککن بند کیے بغیر آخری 3 منٹ تک تیز گرمی | ★★★★ اگرچہ |
| چربی والا گوشت | میرینٹ کیلئے 1 چمچ کھانا پکانے کا تیل شامل کریں | ★★★★ ☆ |
5. غذائیت اور حفاظت کے اشارے
1. مائکروویو بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیوں کی غذائیت برقرار رکھنے کی شرح روایتی طریقوں کا تقریبا 90 ٪ ہے ، خاص طور پر پانی میں گھلنشیل وٹامن کا نقصان کم ہے۔
2. آپ کو مائکروویو تندور سے متعلق مخصوص کنٹینرز کا استعمال کرنا چاہئے۔ عام پلاسٹک کے کنٹینر اعلی درجہ حرارت پر نقصان دہ مادے جاری کرسکتے ہیں۔
3۔ اجزاء کو زیادہ گرمی اور خشک کرنے سے بچنے کے لئے حرارتی عمل کے دوران ہر 5 منٹ کی جانچ پڑتال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4. محفوظ کھپت کو یقینی بنانے کے ل the پسلیوں کا بنیادی درجہ حرارت 75 above سے اوپر ہونا چاہئے۔
6. جدت اور تبدیلیاں
حالیہ گرم عنوانات کی بنیاد پر ، ہم نے تین جدید طریقوں کو بھی اکٹھا کیا ہے:
| قسم تبدیل کریں | اجزاء شامل کریں | ایڈجسٹمنٹ کا طریقہ |
|---|---|---|
| میٹھا اور کھٹا ذائقہ | 1 ٹماٹر + 50 گرام انناس | ایک ہی وقت میں سور کا گوشت کی پسلیوں کے ساتھ سٹو |
| کورین انداز | 2 چمچوں کورین گرم چٹنی | آخری 5 منٹ میں شامل ہوں |
| صحت کا ورژن | 200 گرام یام | دوسرے مرحلے میں شامل ہوں |
کھانا پکانے کے ایک تیز اور آسان طریقہ کے طور پر ، مائکروویو بریزڈ سور کا گوشت کی پسلیاں زیادہ سے زیادہ خاندانوں کے ذریعہ قبول کی جارہی ہیں۔ معقول مرحلہ کنٹرول اور مہارت کے اطلاق کے ذریعہ ، یہ ممکن ہے کہ تھوڑے وقت میں مزیدار پسلیاں بنائیں جو روایتی طریقوں سے کمتر نہیں ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو آسانی کے ساتھ کھانا پکانے کے اس مقبول اشارے میں مہارت حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں