پانی میں ڈوبنے کو کیسے بنائیں

پانی میں ڈوبنے کو کیسے بنائیں

یانگلنگ ڈپنگ نوڈلز شانسی کے خصوصی نوڈلز میں سے ایک ہے ، جو اس کے منفرد ڈپنگ اور چیوی نوڈلز کے لئے مشہور ہے۔ پروڈکشن کا طریقہ ذیل میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور حوالہ کے لئے متعلقہ ڈیٹا منسلک کیا جائے گا۔

1. یانگلنگ کا تاریخی پس منظر پانی میں ڈوب رہا ہے

یانگلنگ ڈپنگ نوڈلز کا آغاز شانسی صوبے میں زرعی زرعی ہائی ٹیک صنعتی مظاہرے زون سے ہوا ہے اور یہ مقامی کسانوں کی روایتی لذت ہے۔ اس کی خصوصیات اس کے موٹے اور چیوی نوڈلز کی ہے ، جو پانی میں ڈوبنے پر کھٹا اور بھوک لگی ہے۔ یہ کھانے والوں نے بہت پیار کیا ہے۔

2. یانگلنگ کو پانی میں ڈوبنے کے اقدامات

1. نوڈلز کو گوندھانا

اعلی گلوٹین آٹا کو آٹے کے طور پر استعمال کریں ، نمک اور پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں ، ہموار آٹا ہونے تک گوندیں ، اور 30 ​​منٹ تک اٹھ جائیں۔

2. آٹا رول کریں

آرام سے آٹا کو تقریبا 0.5 0.5 سینٹی میٹر موٹی کی ایک بڑی شیٹ میں رول کریں اور تقریبا 3 3 سینٹی میٹر چوڑائی نوڈلز میں کاٹ دیں۔

3. کک نوڈلز

پانی کے ابلنے کے بعد ، نوڈلز کے تیرنے تک تقریبا 3 3 منٹ تک پکائیں۔ ٹھنڈے پانی میں نکالیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

4. ڈپنگ چٹنی بنائیں

یہ پانی کو ڈوبنے والے پانی کی روح ہے۔ اہم سیزننگ میں شامل ہیں:

3. کیسے کھائیں

پکے ہوئے نوڈلز کو ایک بڑے پیالے میں ڈالیں ، پانی میں ڈوبیں اور کسی اور چھوٹے پیالے میں ڈالیں۔ کھاتے وقت ، نوڈلز اٹھاؤ اور پکنے میں ان کو ڈوبیں۔ یہ کھٹا ، مسالہ دار اور تروتازہ ہے ، اور اس میں لامتناہی بعد کی بات ہے۔

4. غذائیت کی قیمت کا تجزیہ

5. اشارے

1. نوڈلز کو ملا کر 30 ° C پر پانی کے درجہ حرارت پر قابو پانا بہتر ہے۔

2. ذاتی ذائقہ کے مطابق کھٹور اور مسالہ کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے پانی میں ڈوبیں۔

3. نوڈلز کے پکائے جانے کے فورا. بعد ، انہیں مستقل مزاجی برقرار رکھنے کے لئے ٹھنڈے پانی کے نیچے چلائیں۔

4. ذائقہ کو بڑھانے کے لئے ککڑی کے ٹکڑے ، بین انکرت اور دیگر سائیڈ ڈشوں کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے

پانی میں ڈوبنے والا یانگلنگ آسان ہے اور اس کا ایک انوکھا ذائقہ ہے۔ یہ ایک شانسی لذت ہے جو کوشش کرنے کے قابل ہے۔ مذکورہ بالا اقدامات پر عمل کرتے ہوئے ، آپ گھر میں مستند یانگلنگ ڈپنگ نوڈلز بھی بنا سکتے ہیں۔