خوشبو مچھلی بنانے کا طریقہ

خوشبو مچھلی بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، پورے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد میں ، کھانے کی تیاری کے موضوعات اب بھی ایک اہم پوزیشن پر قابض ہیں ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا پکوان اور خصوصی پکوان کے کھانا پکانے کے طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں ، "پرفیوم فش" ، ایک ڈش کی حیثیت سے ، جس میں مزیدار ذائقہ اور بصری اثرات دونوں ہیں ، بہت سے کھانے سے محبت کرنے والوں کی تلاشوں کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون خوشبو والی مچھلی کی تیاری کا طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. خوشبو والی مچھلی کے لئے اجزاء کی تیاری

خوشبو والی مچھلی بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، اور مخصوص خوراک کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔

2. خوشبو مچھلی بنانے کے اقدامات

1.پروسیسنگ مچھلی کے گوشت: مچھلی کو دھوؤ ، ترازو اور اندرونی اعضاء کو ہٹا دیں ، اور ذائقہ کی سہولت کے ل the مچھلی کے جسم کے دونوں اطراف میں کچھ کٹوتی کریں۔ تھوڑا سا نمک اور 10 منٹ تک کھانا پکانے والی شراب کے ساتھ میرینٹ کریں۔

2.مصالحے تیار کریں: خوشبو دار لیموں کو ٹکڑا دیں ، تھوڑا سا لیموں کا چھلکا رکھیں اور بعد میں استعمال کے ل st اس کو ٹکڑے ٹکڑے کریں۔ ادرک کا ٹکڑا ، لہسن کو کچل دیں ، اور باجرا کو انگوٹھیوں میں کاٹ دیں۔

3.ابلی ہوئی مچھلی: مچھلی کے پیٹ میں کچھ ادرک کے ٹکڑے اور لیموں کے ٹکڑوں کو بھریں ، اور مچھلی پر ادرک کے کچھ ٹکڑے ڈالیں۔ پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے 8-10 منٹ تک بھاپیں (مچھلی کے سائز پر منحصر ہے)۔

4.چٹنی تیار کریں: ہلکی سویا ساس ، مچھلی کی چٹنی ، سفید چینی ، تھوڑا سا ابلی ہوئی مچھلی سویا چٹنی ملا دیں ، کٹی ہوئی باجرا ، بنا ہوا لہسن اور لیموں کے ٹکڑے ڈالیں اور یکساں طور پر ہلائیں۔

5.چٹنی کے ساتھ پیش کریں: مچھلی کے ابلیے جانے کے بعد ، پلیٹ میں اضافی پانی ڈالیں ، تیار چٹنی پر ڈالیں ، اور تازہ لیموں کے ٹکڑوں اور دھنیا سے گارنش کریں۔

6.گرم تیل بخور: آخر میں ، تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل گرم کریں اور مہک کو تیز کرنے اور پیش کرنے کے لئے مچھلی کے مصالحوں پر ڈالیں۔

3. بنانے کے لئے نکات

4. خوشبو مچھلی کی غذائیت کی قیمت

خوشبو کی مچھلی نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے:

5. خوشبو مچھلی کی تخلیقی تبدیلیاں

1.تھائی انداز: لیمون گراس اور چونے کو شامل کرتے ہوئے ، اس میں جنوب مشرقی ایشیائی خصوصیات زیادہ ہیں۔

2.سچوان ورژن: مرچ اور مرچ کالی مرچ کی مقدار میں اضافہ کریں ، جو ان لوگوں کے لئے موزوں ہیں جو مسالہ دار کھانا پسند کرتے ہیں۔

3.سبزی خور ورژن: سبزی خور خوشبو "مچھلی" بنانے کے لئے مچھلی کے بجائے توفو کا استعمال کریں۔

4.سرد ورژن: کھانے سے پہلے ابلی ہوئی مچھلی کو ریفریجریٹ کریں ، جو موسم گرما کے لئے موزوں ہے۔

خوشبو والی مچھلی کی یہ ڈش لیموں کی خوشبو کے ساتھ مچھلی کی لذت کو جوڑتی ہے۔ یہ بنانا آسان ہے لیکن کافی مخصوص ہے۔ آپ کی کھانا پکانے کی مہارت کو ظاہر کرنے کے لئے خاندانی عشائیہ یا دوستوں کے اجتماعات کے لئے یہ بہت موزوں ہے۔ مذکورہ بالا مراحل پر عمل کریں اور آپ یقینی طور پر ایک خوشبو والی مچھلی بنانے کے قابل ہوجائیں گے جو مزیدار اور مزیدار دونوں ہے۔